素材を尊重し生かした味

フォションはパリ、マドレーヌ広場の一角にあるお洒落フードブティックです。

ジャム、お菓子、ワイン。どのような製品であれ、フォションは常に最高品質の素材を追求。コーヒーはグランクリュ・クラスのもだけを取り揃え、紅茶は最高級の茶畑で摘まれ収穫年の入ったものばかりをセレクト。

ストロベリージャムはプロバンス産のバラの花びらによって味が引き立てられ、アプリコットジャムはジャスミンの花で繊細な香りが加えられています。

ジャムは、フルーツの持ち味をこわさないように少量が銅鍋で調理されています。茶葉は、クリスタルのようなベールで出来たティーバックに詰められています。これは、茶葉をこわすことなく美味しくお茶を入れることができる技術です。

お中元、お歳暮、内祝などのギフト以外にちょっとしたプレゼントやご挨拶、お返しにぴったりです。