☆*∵. エイジレス ∵・*☆おばさん体型を食い止めて美しく年齢を重ねるために  アンチエイジング・エイジレスをテーマにボディラインやお肌の衰えを食い止めるための方法とグッズ、話題のものをご紹介。

もらって嬉しいギフトの代表 ローストビーフ

精肉・ハム・ソーセージ・ローストビーフは、お酒を呑む人も呑まない人も子供がいてもいなくても、もらって嬉しいギフトのトップクラスに数えられ、贈りがいのあるギフトの代表です。

中でもローストビーフは届いてそのまま食べられるので大人気。

実際に私もお歳暮やお中元でローストビーフをいただくとその日の晩は張り切ってローストビーフを盛り付けて美味しくいただいております。そのままメイン料理に出して美味しいですし、サンドイッチやサラダのトッピングに使っても美味しいです。

ローストビーフの作り方はさまざまな方法がありますが、おおまかな流れは牛肉のかたまりの表面に塩・胡椒などで味付けをして寝かせ、その後表面に焼き色をつけてから、セロリや人参、にんにく、ワインを入れた鉄板にお肉を乗せてオーブンで蒸し焼きにします。

作り方は一見簡単そうなのですが、表面は香ばしく切ったときにジューシーな肉汁が出てくる焼き加減が難しいお料理です。

また、かたまりのお肉でないと作れないので少人数の家族ではなかなか家で作ることはありません。そんな理由からもローストビーフはとても喜ばれる贈り物になります。

お歳暮におすすめのローストビーフ 

包装紙(お店のブランド)にこだわるなら高島屋・大丸のローストビーフ、味にこだわるなら大丸の食品セレクトショップ おいしさ自慢.comのローストビーフが、素材と作り手にこだわるならセコムの食のローストビーフがおすすめです。


<伊藤ハム>ローストビーフ詰合せ
税込 5,250円
販売 高島屋

〈大阪味倶楽部〉赤ワイン仕立てローストビーフ
税込 4,980円
販売 おいしさ自慢.com

但馬牛炭火焼ローストビーフ200g
税込\6,100 (送料 \630別途)
販売 セコムの食

但馬牛炭火焼ローストビーフ400g
税込\11,300(送料\630別途)
販売 セコムの食

大丸からチョイスしたローストビーフ 


〈鎌倉山〉ローストビーフ詰合せ
税込5,250円
販売 大丸

高島屋からチョイスしたローストビーフ 

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