帝国ホテル

帝国ホテルならではのおもてなしの心と歴史、職人技が息づく逸品。

＜１３２：帝国ホテル＞洋　二段重　税込 37,800円
＜１３１：帝国ホテル＞洋　二段重　税込 52,500円
＜１１７：帝国ホテル　大阪＞和洋　二段重　税込 45,150円

京王プラザホテル

監修　假屋崎省吾　華道家「どこにもない、幸福と魅力あふれるおせちです」假屋崎氏とホテルスタッフとの幾度に渡るミーティングと試作により誕生したオリジナルのおせち料理。

＜１３９：京王プラザホテル＞和・洋・中　三段重　税込 52,500円

創業１１０余年の歴史と格式を誇る老舗ホテルが、伝統の味を受け継ぎ、厳選した素材を用いて慶びの日を彩ります。　

＜１３０：ホテルオークラ＞和・洋　二段重　税込 36,750円
＜０２３：京都ホテルオークラ＞和　二段重　税込 52,500円
＜１２１：京都ホテルオークラ＞和洋中　三段重　税込 47,250円
＜１２２：京都ホテルオークラ＞和洋　二段重　税込 36,750円
＜１２３：京都ホテルオークラ＞和洋　二段重　税込 21,000円
＜１２９：ホテルオークラ＞和・洋　二段重　税込 52,500円

新年にふさわしい洗練の味を400年の緑に包まれた「ホテルニューオータニ東京」からお届けします。　

＜１３３：ホテルニューオータニ＞和・洋・中　三段重税込 78,750円
＜１１６：ホテルニューオータニ大阪＞和洋　二段重税込 39,900円
＜１１５：ホテルニューオータニ大阪＞和洋中　三段重税込 100,000円

和・洋・中の料理を詰め合わせました。かにのテリーヌ、豚肉の煮こごり、うなぎ八幡巻は絶品です。

＜１３８：センチュリーハイアット東京＞和・洋・中　三段重　税込 36,750円

豊富な経験をもつ総料理長河合隆良氏、ヌーベルシノワで注目を集める中国料理総料理長の脇屋友詞の共演によるおせちは、希少な逸品を惜しげもなく盛り込んだ二段重。美食のアートと呼ぶにふさわしい逸品です。　

＜１３４：パンパシフィックホテル横浜＞洋・中　二段重　税込 37,800円

和・洋・中の各料理長が奏でる贅を尽くした逸品。様式美に満ちた伝統的な料理の他、それぞれに工夫をこらしたオリジナルのお重がお楽しみいただけます。ご家族皆様でお楽しみいただける様、素材一つ一つを厳選し持ち味を活かした料理作りを行なっております。

＜１３５：東京全日空ホテル＞和・洋・中　三段重　税込 39,900円

大きなお重に厳選食材をぎっしりと詰め合わせました。長時間蒸し焼きしたローストビーフの味わいは、自慢の逸品です。創業以来２６年間培われてきた格調高い味わいを新年の食卓にどうぞ。

＜１４０：都ホテル東京＞和・洋　二段重　税込 27,300円

薄味の中にある深み。京野菜へのこだわり。西洋と中華料理を、ふんだんに詰め合わせて。

＜１３７：リーガロイヤルホテル東京＞和・洋・中　三段重　税込 36,750円

パリのレストランのシェフ時代に日本人として初のミシュランの星に輝いた中村勝宏名誉総料理長が指揮をとるホテルメイドの味は、和・洋それぞれにレベルが高く一品一品丁寧な手作りです。

＜１４１：ホテルメトロポリタン　エドモント＞和・洋　二段重　税込 28,350円

皇居前パレスホテルの伝統と格式を継承しながらも、若き料理長が独創性を加え、ホテルメイドにこだわり、自社厨房にて心を込めて一品、一品ご用意した自信 の品でございます。おせち料理には欠かせない和食の品々はもちろんのこと、目にも鮮やかな洋食のお重。また味には自慢の中華のお重とバラエティ豊かに４０ 種類以上のお料理をお詰め致しました。

＜１４２：パレスホテル立川＞和・洋・中　三段重　税込 31,500円